La dieta instintiva se concentra en los hábitos alimentarios, pues la dieta instintiva tiene como objetivo no sólo perder peso, sino repasar qué lugar ocupa la comida en tu vida y de ahí en más, poder establecer una alimentación que te sirva para siempre; para que puedas lograr una relación diferente con la comida, entérate qué es una dieta instintiva para perder peso y cuáles son sus fundamentos.

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La dieta instintiva fue diseñada por el Dr. Tufet, quien postula la importancia de tomar conciencia del lugar que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y qué relación entablamos con ellos, ya que de nada sirve reprimir los gustos y hábitos cotidianos durante un tiempo para perder peso y luego, una vez conseguido el objetivo, volver a una alimentación incorrecta, que nos lleve a sentir culpa y frustración.

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Los fundamentos de la dieta instintiva son:

  • Picar o picotear no adelgaza.
  • El desayuno es la primer gran comida del día, no debe suprimirse, ni saltearse.
  • Todo lo que se come para combatir la ansiedad y angustia termina engordando.
  • Debes tener presente que adelgazar es ordenar las comidas, no pasar hambre.
  • La pérdida de peso supone constancia y perseverancia, pero no debe tomarse como un castigo.
  • Las porciones deben ser respetadas.
  • Los hidratos de carbono se deben consumir durante el día y las proteínas durante la noche.
  • La cena debe ser la comida más pequeña del día.
  • La persona que necesita adelgazar debe encontrar su propio sistema de alimentación.
  • Todas las personas pueden perder peso, pero cada una lo hace a su ritmo, sin importar cuantos kilos pierda y en cuanto tiempo lo haga.
  • Se le debe dar un lugar de importancia a la actividad física.
  • Ayunar termina engordando.
  • Las dietas de pocos días terminan engordando.
  • Las dietas estrictas aburren y se abandonan con mayor facilidad.
  • La dieta debe ser cómoda para realizar y así no abandonar.

Estos son los fundamentos en los que se basa la dieta instintiva para adelgazar, la cual postula un cambio de vida, que permita no sólo perder peso, sino mantenerlo a lo largo de la vida.

La selección de alimentos es uno de los puntos más importantes cuando debes hacer dieta, ya que esto te permite elegir alimentos que sean de tu agrado y que puedas comer.

A continuación, podrás ver los alimentos permitidos dentro de la dieta instintiva, además de una serie de recomendaciones dietéticas para que la puedas llevar a cabo de una manera fácil y ordenada.

  • Leche desnatada.
  • Yogur descremado.
  • Queso: Gruyere, emmental, villalón, burgos, cabrales.
  • Huevo: Se deben consumir en esta proporción 2 claras por cada yema, se puede consumir en tortillas o duro.
  • Carne: Pollo, pescado, carne sin grasa, carne de cordero y cerdo una vez cada 15 días. Consumirlas preferentemente en la cena. Se pueden consumir porciones grandes.
  • Legumbres: Garbanzos, lentejas, judías, alubias, habas.
  • Cereales: Pasta de sémola, arroz integral, avena, semillas de girasol, linaza, sésamo, para reemplazar el pan o galletas.
  • Vegetales: Endivias, escarola, rábanos, tomate, palmitos, pepino, lechuga, espárragos, pimiento, cebolla, alcachofas, acelga, espinaca, berenjena, brócoli, coles de bruselas, calabacín, coliflor, zanahoria, guisantes (no más de dos veces en la semana), puerro; no consumir soya, remolacha o maíz.
  • Frutas Frescas, manzana, naranja, toronja, piña, melón, sandía, kiwi, melocotón, frutillas, cerezas, frambuesas (1 taza), pera; no aguacate, ni coco, ni palta.
  • Infusiones: No más de tres tazas diarias, tanto de café como de té.
  • Aceite: Utilizar aceite de oliva o maíz, sólo para condimentar.
  • Picantes: Todos, pero sin abusar.
  • Azúcar: Sólo para endulzar las infusiones. No utilizar después de las cuatro de la tarde.
  • Sal: Está permitida, pero de la debes utilizar con moderación.

Respecto al consumo de agua, debes beber más de dos litros al día; es necesario tomar mucho líquido ya que las proteínas están aumentadas y es necesario aumentar la eliminación urinaria de nitrógeno, para que esta no se deposite en el organismo y produzca con el tiempo, problemas de índole renal.

Debes beber agua media hora antes de cada comida, para aumentar la sensación de saciedad; no se aconseja beber durante la comida, ya que disminuye el metabolismo digestivo; tomar agua después de dos horas de haber comido.

Es preferible no consumir refrescos con o sin gas, ni bebidas alcohólicas, salvo que existiese un compromiso social al cual asistir.

Las recomendaciones dietéticas para la dieta instintiva son:

  • No saltearse ninguna comida, sobre todo el desayuno.
  • La cena debe ser en bajas cantidades.
  • No se debe consumir azúcares después de las cuatro de la tarde.
  • No tomar agua mientras se come.
  • No existe restricción de cantidades para las carnes.

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Debes de preparar los alimentos por tipos de cocción: hervido, a la parrilla, a la plancha, al vapor, al horno, en microondas; sólo se puede freír el pescado, el cual se permite rebozar en harina o huevo.

La selección de alimentos y recomendaciones dietéticas, te podrán ayudar a llevar adelante la dieta instintiva de una manera más fácil.

Debes tener presente que todo plan para adelgazar debe ir acompañado de actividad física periódica y del control de un médico especialista.

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