Tal vez en algún momento has oído hablar sobre la dieta de la enzima prodigiosa del doctor Hiromi Shinya; esta dieta proviene de un libro llamado de igual forma, que es furor a nivel mundial; a continuación, podrás conocer a fondo de que trata esta dieta.

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Esta dieta se hace mala fama a sí misma, y es que precisamente, su nombre hace que uno este alerta; pues uno al escuchar “enzima prodigiosa” se imagina casi de inmediato algún intento de estafa; porque cada vez que una palabra de estas características está ligada a la pérdida de peso, suele haber algo extraño detrás.

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El doctor Shinya nos explica sobre una enzima madre, que se produce en el organismo y que actúa como biocatalizador que repara nuestras células; así, este método alimenticio sería no sólo indicado para adelgazar, sino un revitalizador general para que el organismo llene su cuerpo de enzimas y se regenere, se “repare” a nivel celular, generando así la prevención de muchísimos males.

Al igual que muchas otras dietas, existen alimentos permitidos y otros que están prohibidos.

Los alimentos que tienes permitidos durante esta dieta son justamente, los alimentos que generan enzimas en el organismo, conocidos habitualmente como enzimáticos; esto consiste, básicamente, en comer entre un 85 y 90 por ciento de alimentos que provengan del mundo vegetal y un 10 y 15 que correspondan al reino animal; de esta manera, se conseguiría lograr una dieta saludable, no sólo para perder peso, sino para mejorar las condiciones de salud en líneas generales.

Además, de ese porcentaje vegetal, la mitad debe corresponder a granos integrales y legumbres; un 30 por ciento va para raíces, vegetales verdes y amarillas. Lo restante, queda para frutas, frutos secos y semillas; dentro del reino animal, la clave será que comas sobre todo pescado y un poco de carnes rojas y huevos, pero sólo de vez en cuando.

Los alimentos prohibidos son los lácteos, grasas, aceites, azúcares y productos refinados; mientras que las infusiones como el té o el café, puedes hacerlas parte de la dieta, pero sólo con dos o tres tazas diarias.

Para que la dieta de la enzima prodigiosa funcione a la perfección, debes seguir estos consejos:

  • Cena temprano, por lo menos cinco horas antes de acostarte.
  • Mastica mucho los alimentos.
  • Trata de acostarte siempre a la misma hora y dormir entre 6 y 8 horas diarias.
  • Haz ejercicio moderado.
  • Se preferirán los alimentos lo más frescos posibles y con poca cocción o a bajas temperaturas.
  • Consume mucha agua, pero siempre que sea lo más pura posible.
  • No comas entre las comidas, sólo fruta o algún zumo para saciarte.

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A continuación, podrás ver el menú de la dieta de la enzima prodigiosa:

  • Desayuno: Un tazón de cereales integrales
  • Mediodía: Una taza de té rojo y un vaso de zumo de naranjas frescas.
  • Almuerzo: Garbanzos cocidos con ajo y perejil; una ensalada de zanahoria rallada, tomate, cebolla y quinoa.
  • Merienda: Una taza de té verde y una manzana.
  • Cena: Un filete de unos 100 gramos de pescado preparado a la plancha. Una porción de arroz integral; una buena ensalada de hojas verdes y una patata pequeña cocida al horno.

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