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El alpiste es una de las semillas más poderosas para cuidar nuestra salud, tiene propiedades diuréticas, que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico, el exceso de peso, ayuda a eliminar grasas acumuladas, previene infecciones urinarias y es auxiliar en el control de la diabetes.

La leche de alpiste es parte de las denominadas leches vegetales (como la leche de cebada, arroz, avena, centeno y sésamo, esta última incluso posee más calcio que la leche de vaca). Muchas de ellas ofrecen una alternativa llena de beneficios para el organismo.

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Entre los beneficios de tomar leche de alpiste podemos destacar los siguiente:

  1. Tiene propiedades medicinales, en casos como faringitis (inflamación de la mucosa), gripe y tos.
  2. Ayuda a desinflamar diversos órganos, como el hígado, riñones y páncreas.
  3. Contiene la enzima lipasa, que elimina grasa del organismo, ya sea de las venas, arterias, o simplemente de los depósitos de grasa.
  4. Otorga tonicidad muscular.
  5. Evita la retención de líquidos.
  6. Es depurativa. El alpiste es una semilla que ayuda a drenar las impurezas del organismo.
  7. Tiene alto contenido en proteínas vegetales
  8. Disminuye el índice de colesterol
  9. Favorece la circulación sanguínea
  10. Beneficia a personas con diabetes, gota, úlceras y edemas

Incluso, un estudio del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Farmacia de Sevilla, señala que la leche de alpiste es rica en antioxidantes; los mismos que pueden prevenir señales características de envejecimiento como las líneas de expresión. Esto quiere decir que, aparte de ayudarnos a bajar de peso, también nos ayuda a mantenernos jóvenes.

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Aprende a preparar Leche de Alpiste

 

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de alpiste
  • 2 vasos con agua

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Preparación:

  • En la noche, poner las 5 cucharadas de alpiste en 1 vaso con agua
  • Dejarlo reposar hasta el día siguiente.
  • Al amanecer colar el alpiste, con un colador fino.
  • Ponerlo en la licuadora con 1 vaso de agua limpia y licuar.
  • Con un paño colar muy bien, hasta que salga solamente el líquido blanco.

Listo!!! Lo recomendable es tomar la leche de alpiste en ayunas y sin azúcar. Verán los resultados en poco tiempo.

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