Un rico bizcocho que te ayudará a darte un gusto pero cuidando la silueta ya que NO CONTIENE HARINA

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Ingredientes:

  • 01 Cucharada de Polvo de hornear

  • 04 Huevos

  • 01 Cucharadita de esenia de vainilla

  • 01 Cucharadita de edulcorante líquido, stevia o miel

  • 04 Cucharadas soperas de leche en polvo descremada

  • Ralladura de 01 limón

 

Preparación:

Paso 1: Colocar  en un bol el polvo de hornear, los huevos, la vainilla, el edulcorante (stevia o miel lo que prefieran usar), la ralladura de limón y batir hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 2:  Rociar con la leche en polvo y  mezclar de forma envolvente con la ayuda de la espátula.

Paso 3: Finalmente, volcar la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado.

Paso 4: Precalentar el horno a 180ºC y hornear por unos 25 a 30 minutos aproximadamente.

Paso 5: Pasado el tiempo, pinchar nuestro bizcocho con un tenedor si sale seco quiere decir que ya esta listo.

Paso 6: Retirar del horno y dejar que enfríe antes de desmoldar.

Listo!!! A comer, con moderación.

 

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